El pasado 24 de mayo Fundación Foro Agrario organizó la jornada “El patrimonio agroecológico del olivar español: Aspectos socioeconómicos y culturales; Amenazas y Oportunidades ante la Globalización  y el Cambio Climático” en la ETSIAAB.

Los principales temas sobre los que se debatieron giraron en torno a: La historia y arqueología; patrimonio agronómico, cultural, social y ambiental; gastronomía, salud y bienestar; Comercialización.

La inauguración de la jornada corrió a cargo del director de la ETSIAAB, D. Luis Ricote y por el presidente de la fundación FORO AGRARIO. En la jornada participaron investigadores expertos en este campo como la profesora María Gómez del Campo y fue clausurada por el director general de la Industria Alimentaria, D. Fernando Burgaz.

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