El investigador del CEIGRAM y responsable del Grupo de Investigación en Viticultura de la UPM, José Ramón Lissarrague, ha liderado por parte de la UPM el proyecto Vinysost, un consorcio público privado conformado por empresas del sector y centros de investigación que tenía por objetivo la mejora de la calidad, la competitividad y la sostenibilidad de los vinos españoles. En esta entrevista, Lissarrague explica los principales hitos del proyecto así como el papel del centro en la investigación.

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